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Vin terroirs marocains. Les quatre domaines phares - La ...
LES CELLIERS DE MEKNÈS
Le plus connu des vins marocains en France.
Le domaine : C'est le leader marocain avec 85 % de la production. Créé par Brahim Zniber en 1964, le groupe exploite 2 000 hectares sur Guerrouane, Beni M'tir et la seule AOC du Maroc, les Coteaux de l'Atlas. Une altitude élevée, les influences de l'Atlas, de l'Atlantique, de la Méditerranée et parfois du désert, le...
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Qu'est-ce que le vin orange ? - La Revue du vin de France
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Qu'est-ce que le vin orange ?
Le vin orange n'est pas une simple mode ou un gadget commercial. Son histoire remonte à l'Antiquité et il possède des caractéristiques aromatiques très séduisantes. Les explications en images.
Membre du comité de dégustation de La Revue du vin de France, Pierre Citerne nous explique ce qu'est le vin...
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